魔都的这家芒果树，就坐落于前滩邃古里。在魔都CBD上空打造了一座“小曼谷”，走进这儿就能一秒切换休假形式。

　　不止地理位置拔尖，芒果树餐厅更是妥妥的实力派。它是由泰国商务部严厉评选出的「Thai SELECT泰精选」一星餐厅，能拿到这个奖项，就从另一方面代表着从食材、厨师到口味都100%复原泰国当地风味。

　　不仅如此，餐厅还接连5年当选“米其林餐盘”，接连3年登上点评“必吃榜”。国内外奖项三重盖章，坐实泰味教科书！

　　泰国曼谷市中心的第一家芒果树餐厅，围绕着一颗80年的芒果树制作，很有特征；而上海的芒果树餐厅更融入了魔都的时尚基因，270°广角天台，将前滩天际线尽收眼底。

　　棕榈树影摇曳，木架藤蔓垂落，摩天大楼成为布景板，踏入前滩邃古里四层的空中花园，云端休假形式立刻发动。

　　午后斜阳穿透绿植，在餐盘投下斑驳金纹，木架隔出私密雨林包厢，闺蜜私语与热带风情景象皆可享用。

　　黄金出片时间必定是18:30左右的蓝调时分。天际线逐步点亮鎏金光带，碰杯与晚霞碰杯，把霓虹当作布景，用美食问候归于魔都的浪漫。

　　从日暮到夜晚，森系和摩登完美交融，不费吹灰之力拍出松懈感大片，在凉快的晚风中尽享久别的美好韶光。

　　室内也充溢了规划感。三面悉数选用超高落地窗，弯曲一长排，将室外框成一幅幅热带诗意画卷，不管坐在哪个视点都视界开阔。

　　包房别具风格，莫兰迪色系的热带风情墙纸超抓眼球，调配木制家具和泰式装修，似乎走进了异域海岛别墅。在这儿和亲朋老友共进晚餐，典礼感拉满了。

　　芒果树上海店自开业来，就一向由泰籍名厨Sayam Yeehoo坐镇。他具有30余年泰餐经历，曾任职于曼谷香格里拉、曼谷半岛酒店，现任北京及上海芒果树总厨，确保了芒果树上海店的出品出现地道泰味。

　　酸辣鲜香的冬荫阴功汤，是开胃必点。香茅、柠檬叶幽香开路，南姜、朝天椒带着由浅入深的辛辣感高歌猛进。酸味没有被香料和调味盖过，进口仍旧鲜活，诀窍便是大厨会在关火后再参加新鲜青柠汁。

　　超大个头的罗氏虾新鲜弹牙，吸饱了汤汁的滋味，海鲜的鲜甜和汤汁的新鲜双向奔赴。

　　黄咖喱炒肉蟹肯定是芒果树的招牌。主厨坚持用泰国进口香料新鲜现制，秘制咖喱配方中包含了约15种精选香料，温文的辛香中带着甜美回味，椰香浓郁，炒制时还奇妙地添加了鸡蛋以添加颗粒感。进口鲜活的东南亚肉蟹，清甜爆肉。吃蟹时，让浓醇黄咖喱渗透蟹肉纤维，才不孤负了甘旨。

　　青咖喱的色彩大多数来源于青辣椒和罗勒，加上月桂叶、香茅和柠檬叶，自带清凉口感。芒果树的这道青咖喱大头虾更加剧了椰奶的份额，进口温文清甜，又不失青咖喱原有的风味，香气迷人超加分。

　　炭烤猪颈肉是许多门客衡量一家泰餐正不正宗的重要规范，而芒果树天然交出了令人满意的答卷。

　　猪颈肉先用滋味浓郁呛辣的泰国蒜头及芹菜头腌制，通过碳火渐渐烤制，闻起来没有炭火味，但吃起来又有炭火香；肉的熟度刚好外焦里嫩，进口充溢肉汁而不油腻，蘸上芒果树用传统泰式香料和泰国茉莉香浓郁米汁调成的特征酱汁，令人骑虎难下。

　　芒果树的新菜鲜虾米纸卷，是这道东南亚经典轻食的升级版。一整只弹性十足的大虾仁，包裹在新鲜的蔬菜之中，底部隐藏芒果果肉，淋入鱼露酸辣汁，一口下去，米纸的软糯、蔬菜的洪亮、虾仁的清甜瞬间在口腔爆破，酸甜爽口，十分冷艳。

　　甜品收尾，别错过这道颜值和口味并存的彩虹芒果糯米饭。精选泰国进口白糯米，在蝶豆花水和斑驳叶汁水中浸泡，出现蓝色和绿色，加上血糯米，拼成三色，上桌时仍是温热的，将甜美软糯发挥到极致，再淋上香气四溢的椰浆，“糯叽叽星人”一口满意。

　　夜色渐浓，无妨翻开芒果树超丰厚的鸡尾酒单。招牌鸡尾酒“神象”，参加罗望子果泥，酸感十足，造型适当出片；以辣椒慢煮龙舌兰作为基酒的“路边摊”，辣味上头，特性激烈；而装在竹筒杯里的“出差的熊猫”，则是对经典鸡尾酒的泰式改编，参加新鲜柠檬汁，清新适口，和晚风超相配。

　　9月起，芒果树的星空天台还将限时加码，约请乐队现场驻唱~速戳老友约起来，一同承揽魔都富贵内地的空中绿地，在美食、美酒和Live音乐中，加载100%的快乐和浪漫。

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。

　　油价暴降！10月27日油价调整，98、95、92号汽油价格迎来大幅降价

　　阿森纳1-0水晶宫 7连胜+4分领跑英超 6930万新援弑旧主 双核伤退

　　《编码物候》展览开幕 北京年代美术馆以科学艺术解读数字与生物交错的世界节律

　　AMD R5 7500X3D现身：入门级Zen4游戏处理器，估计 CES 2026 发布

　　直言这辈子都不要买公版RTX 5090！修理工程师痛批：史上最糟糕GPU规划

　　古尔曼：苹果原计划2028年推出的18英寸可折叠 iPad 项目堕入阻滞